S P F PILEVALLEN, Borrby
S P F PILEVALLEN, Borrby
Välkryddad utflykt i SPF Pilevallen i Borrby.
Torsdagen den 22 september arrangerade SPF Pilevallen en utflykt för sina medlemmar till Österlenkryddor i Köpingebro.
De ljuva kryddiga dofterna mötte oss redan vid entrén och vi välkomnades glatt av Eva Olsson och Jenny som visade oss runt i butiken innan Eva började sin information ute i kryddfälten.
Där fick vi lukta på, bita i och smaka på de örter som passade att krydda julsnapsen med, allt kryddat med Evas humorfyllda information om de olika örterna.
Efteråt blev det en visning av den klosterinspirerade örtagården, som var anlagd efter det mönster som skapades redan på 1100-talet.
Här fick vi information om de vanligaste läkeörterna som lindrar sårskador, matsmältningsbesvär, värk av olika slag, trötthet, nervositet, förkylning och mycket mer och fick även tips om hur vi kunde torka, bereda och göra salvor och oljor av örterna.
För dem av oss som inte ämnade odla, torka och bereda örterna fanns ett rikhaltigt sortiment av torkade örter, oljor och salvor i gårdsbutikens affär.
Kommersen blev livlig och Jenny hade fullt upp att göra med att sälja örtagårdens produkter innan det var dags för deltagarna att bänka sig i den rymliga kafélokalen för kaffe, sockerkaka med lavendel och en specialkomponerad kryddig kaka som både skulle lugna och pigga upp.
De som så önskade kunde dessutom smaka på Österlenkryddors egna Klosterlikörer till kaffet.
Avslappade och pigga tog vi farväl av Österlenkryddor och åkte hem för att testa om vi också kunde skapa en julsnaps med perfekt smak.
Höstens program bjuder på ett flertal danskvällar, en musikunderhållning med "Österlenarna" och ett föredrag om Skånska Mårtens- och Jultraditioner innan det är dags för Pilevallens glada julfest där god julmat och härlig sång av Pilevallens egen kör står på programmet.
Pilevallens hemsida på www.spfpension.se/pilevallen är laddad med information för dem som är intresserade av föreningens verksamhet eller kanske funderar på att bli medlemmar. Nya medlemmar är hjärtligt välkomna och medlemsansökan kan göras direkt på hemsidan eller till Pilevellens medlemsansvarige Gun Persson 0411-528454.